Mostfunは、運営する鮮魚ブランド「武蔵境おさかな家さん」を中心に、2026年の節分である2月3日(火)に向けた特製恵方巻の予約販売を開始した。
「武蔵境おさかな家さん」が手掛ける特製恵方巻では、とろけるような脂の中トロをはじめ、縁起の良い7種の具材を使用。旨み・甘み・食感の重なりが計算し尽くされた贅沢な一本だ。節分という年に一度の節目の日にふさわしい、特別な恵方巻として、2月3日(火)に予約限定で提供する。
7種の具材を使った特製恵方巻は、3店で受け取り可能
特製恵方巻は「武蔵境おさかな家さん」が手がける恵方巻を、「武蔵境 おさかな家さん 南口店(本店)」「武蔵境 おさかな家さん 北口店」「STAR魚’sMAN(スターウォーズマン)」の計3店舗で受け取り可能な形で販売する。
昨年の恵方巻き
今回の特製恵方巻には、本マグロ(中トロ・赤身)、穴子、海老、サーモン、白身魚(鯛またはヒラメ)、胡瓜、卵焼きの7種の具材を使用。
素材の仕入れ状況に応じて、 鮮度と品質を最優先に店内で仕込みが行われている。一つひとつの素材の味わいが引き立つよう、全体のバランスにもこだわったという。使用する鮮魚はすべて豊洲市場から直送。プロの目利きがその日一番の状態を見極めて仕入れ、自社配送で鮮度を保ったまま各店舗へ届けていく。
特製恵方巻の価格は1本2,500円(税込)、ハーフ1,500円(税込)。2025年の節分では、1本売り316本、ハーフサイズ150本を販売し、多くの人から好評を得たという。今年も2025年以上に満足してもらえるようにと、一つひとつ丁寧に仕込み用意するという。
希望者は、予約フォームから予約が必要
販売日は2月3日(火)、販売時間は12:00〜18:00。予約受付締切は2月2日(月)20:00で当日支払いとなる。
予約は、下記の専用の予約フォームで受け付け中。受け取り店舗・日時を選択のうえで申し込もう。予約時に受け取り時間(12:00〜18:00)の指定が必須だ。また、スムーズな受け渡しのため、当日の時間変更は受け付けていないとのこと。
節分の日に、その年の歳徳神の在する方角を向き、目を閉じて無言で太巻きを食べる恵方巻は、無病息災や商売繁盛を願う日本の伝統的な食文化。「武蔵境おさかな家さん」「STAR魚’sMAN」では、「一年が良い年になりますように」という想いを込め、今年も特製の恵方巻を用意したという。
今年の節分の日は、「武蔵境おさかな家さん」が手がける特製恵方巻を味わってみては。
■武蔵境 おさかな家さん 南口店(本店)
住所：東京都武蔵野市境南町3-25-12
■武蔵境 おさかな家さん 北口店
住所：東京都武蔵野市境1丁目19-23
■STAR魚’sMAN
住所：東京都小金井市東町4-38-17 水沢ビル地下1階
特製恵方巻予約フォーム：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSddcux-nOzBptohrRZ7cDWyXJWvu8P5QbBMHGYy64stvdXpJQ/viewform
Mostfun公式HP：https://mostfun.jp
(ソルトピーチ)
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